L'ÉLIXIR
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LES ALCHIMISTES
Yosu
Liqueur trouve son origine dans la
passion et la
curiosité de deux personnages atypiques de l’univers des spiritueux.
Param, Indien vivant à Bombay connaisseur averti de la sciences des plantes, puisant son
inspiration dans les coutumes millénaires de son pays, et Alain résidant dans le sud ouest
de la France (département de la Charente) maître distillateur et assembleur.
Param et Alain dégustant Yosu à la sortie de l’alambic. Une fois la qualité du distillat
approuvée, Yosu Liqueur sera définitivement assemblée en tonneaux de chêne qui lui
conféreront sa délicate couleur ambrée.
LES RACINES INDIENNES
Notre
histoire prend racine dans une
région
tout à fait
unique, le Kerala, niché sur la côte extrême sud-ouest de l’Inde.
Cet endroit est un joyaux naturel préservé dont la beauté et la biodiversité sont des
trésors inestimables.
C’est dans ce cadre naturel idyllique que Yosu Liqueur puise son inspiration.
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PROFIL AROMATIQUE
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Couleur
Brillante, légèrement dorée
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Nez
Discret et élégant, végétal
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Bouche
Explosion de saveurs, complexité aromatique intense, fraicheur et gourmandise
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